Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch $\large NaOH$ dư, thu đ

Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch $\large NaOH$ dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri oleat và 2 mol natri stearat. Có các phát biểu sau:

(1) Phân tử X có 5 liên kết $\large \pi$

(2) Có 2 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất X

(3) Công thức phân tử chất X là $\large {{C}_{57}}{{H}_{108}}{{O}_{6}}$

(4) 1 mol X làm mất màu tối đa 2 mol $\large B{{r}_{2}}$ trong dung dịch

(5) Đốt cháy 1 mol X thu được khí $\large C{{O}_{2}}$ và $\large {{H}_{2}}O$ với số mol $\large C{{O}_{2}}$ lớn hơn số mol $\large {{H}_{2}}O$ 3 mol.

Số phát biểu đúng là

• A.
• B.
• C.
• D.

Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch $\large NaOH$ dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri oleat và 2 mol natri stearat

$\large \Rightarrow$ chất béo được tạo từ 1 gốc $\large {{C}_{17}}{{H}_{33}}COO-$  và 2 gốc $\large {{C}_{17}}{{H}_{35}}COO-$

(1) Phân tử X có 5 liên kết $\large \pi$

Sai, phân tử X có 4 liên kết $\large \pi$ ($\large 3\pi$ trong $\large -COO-$và $\large 1\pi$ trong $\large {{C}_{17}}{{H}_{33}}COO-$ )

(2) Đúng. Có 2 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của X.

(3) Đúng. Công thức phân tử chất X là $\large {{C}_{57}}{{H}_{108}}{{O}_{6}}$ 

(4) Sai, 1 mol X làm mất màu tối đa 1 mol $\large B{{r}_{2}}$ do nó chỉ có 1 liên kết $\large C=C$

(5) Đốt cháy 1 mol X thu được khí $\large C{{O}_{2}}$ và $\large {{H}_{2}}O$ với số mol $\large C{{O}_{2}}$ lớn hơn số mol $\large {{H}_{2}}O$ 3 mol.

Đúng, đốt 1 mol X thu được 57 mol $\large C{{O}_{2}}$ và $\large \dfrac{108}{2}=54$ mol $\large {{H}_{2}}O$

Vậy có 3 phát biểu đúng.