Hãy chọn phương trình hoá học đúng khi đun một chất béo với nước có ax

Hãy chọn phương trình hoá học đúng khi đun một chất béo với nước có axit làm xúc tác

• A. $(RCOO)_ 3C_3H_5 + 3H_2O\rightleftharpoons C_3 H_5 (OH)_3 + 3RCOOH$
• B. $(RCOO)_ 3C_3H_5 + 3H_2O \rightleftharpoons 3C_3 H_5 OH + R(COOH)_3$
• C. $3RCOOC_3H_5 + 3H_2O \rightleftharpoons 3C_3 H_5 OH + 3RCOOH$
• D. $(RCOO)_ 3C_3H_5 + 3H_2O\rightleftharpoons 3C_3 H_5 OH + R(COOH)_3$