Đun 26,7 kg chất béo $(C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5$ với dung dịch NaOH dư

Đun 26,7 kg chất béo $(C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5$ với dung dịch NaOH dư

4.3/5

Tác giả: Thầy Tùng

Đăng ngày: 18 Aug 2022

Lưu về Facebook:

Câu hỏi:

Đun 26,7 kg chất béo $(C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5$ với dung dịch NaOH dư (hiệu suất 100%), khối lượng glixerol thu được là
 

Đáp án án đúng là: B

Lời giải chi tiết:

$\large n_{chất \ béo} = 26,7 : 890 = 0,03$ kmol

PTHH: $\large (C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5 + 3NaOH \xrightarrow{t^o} C_3H_5(OH)_3 + 3C_{17}H_{35}COONa$

Theo pt: $\large n_{glixerol} = n_{chất \ béo} = 0,03$ kmol

$\large \rightarrow m = m_{glixerol} = 0,03.92=2,76$ kg