Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được glixerol và muối của

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được
 

• A. glixerol và muối của một axit béo.
• B. glixerol và xà phòng.
• C. glixerol và axit béo.
• D. glixerol và muối của các axit béo