Thủy phân 5,13 kg saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất 100%,

Thủy phân 5,13 kg saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất 100%, khối lượng sản phẩm thu được là
 

• A. 2,2 kg glucozơ và 2,2 kg fructozơ.
• B. 3,4 kg glucozơ và 3,4 kg fructozơ.
• C. 2,7 kg glucozơ và 2,7 kg fructozơ.
• D. 1,7 kg glucozơ và 1,7 kg fructozơ.

Số mol saccarozơ là:

$\large n_{C_{12}H_{22}O_{11}}=m:M=5,13:342=0,015$ (mol)

$\large \begin{matrix}
C_{12}H_{22}O_{11}&+H_2O&\xrightarrow{Axit, t^o}C_6H_{12}O_6 (Glucozơ)  &+ C_6H_{12}O_6$ ​(Fructozơ) \\ 
 0,015 \ mol &  & 0,015 \ mol  & 0,015 \ mol 
\end{matrix}$

$\large  m_{glucozơ}= m_{fructozơ}=0,015 . 180$ = 2,7$ gam