Khối lượng rượu etylic (tấn) thu được khi cho lên men 10 tấn bột ngũ c

Khối lượng rượu etylic (tấn) thu được khi cho lên men 10 tấn bột ngũ cốc chứa 80% tinh bột với hiệu suất 37,5% là 

• A. 92
• B. 9,2
• C. 1,704
• D. 17,04

Sơ đồ phản ứng

$\Large C_6H_{10}O_5 \xrightarrow{xt}C_6H_{12}O_6\xrightarrow{lên \ men}2C_2H_5OH$

Khối lượng rượu etylic thu được là

$\Large m_{C_2H_5OH} = \dfrac{10.80.37,5.2.46}{162.100.100} = 1,704 \ (tấn)$