Đun nóng m gam hỗn hợp H chứa các triglixerit với 90 ml dung dịch $\la

Đun nóng m gam hỗn hợp H chứa các triglixerit với 90 ml dung dịch $\la

4.9/5

Tác giả: Thầy Tùng

Đăng ngày: 18 Aug 2022

Lưu về Facebook:

Câu hỏi:

Đun nóng m gam hỗn hợp H chứa các triglixerit với 90 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ) thì thu được hỗn hợp a gam hỗn hợp muối Y và glixerol. Hiđro hóa hoàn toàn a gam Y cần vừa đủ 0,1 mol H2, chỉ thu được natri stearat. Giá trị của m là

Đáp án án đúng là: A

Lời giải chi tiết:

nNaOH=0,09(mol)
Quy đổi H thành {(C17H35COO)3C3H5:aH2:b
a=nNaOH:3=0,03(mol)
b=nH2nH2=0,1(mol)
m=m(C17H35COO)3C3H5+mH2=26,5(gam)