MỤC LỤC
Đốt cháy hoàn toàn a mol triglixerit X thu được x mol CO2 và y mol H2O với x=y+4a. Nếu thủy phân hoàn toàn X thu được hỗn hợp glixerol, axit oleic, axit stearic. Số nguyên tử H trong X là :
Lời giải chi tiết:
Áp dụng công thức
nCO2−nH2O=(k−1)nHCHC
⇒nCO2−nH2O=x−y=4a=4nX
⇒ X có 5 liên kết pi ⇒πC=C+πC=O=5⇒πC=C=2
⇒ X chứa 2 gốc oleat
⇒ X là (C17H33COO)2(C17H35COO)C3H5
⇒ có 106 nguyên tử H
Xem thêm các bài tiếp theo bên dưới