Phản ứng lên men

Phản ứng lên men

4.6/5

Tác giả: Thầy Tùng

Đăng ngày: 20 Aug 2022

Lưu về Facebook:
Hình minh họa Phản ứng lên men

Lý thuyết về Phản ứng lên men

Phương trình lên men glucozơ

${{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}\xrightarrow{len\,men}2{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH+2C{{O}_{2}}$

Bài tập tự luyện có đáp án

Câu 1: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí \(C{O_2}\) và

  • A
  • B
  • C
  • D
Bấm vào đây để xem đáp án chi tiết

Lên men glucozơ:

\[{C_6}{H_{12}}{O_6}\mathop  \to \limits^{men} 2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}.\]