Tiến hành thí nghiệm phản ứng của saccarozơ với $\large Cu{{\left( OH

Tiến hành thí nghiệm phản ứng của saccarozơ với $\large Cu{{\left( OH \right)}_{2}}$ theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm 5 giọt dung dịch $\large CuS{{O}_{4}}$ 5% và 1 ml dung dịch $\large NaOH$ 10%.

Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa.

Bước 3: Thêm 2 ml dung dịch saccarozơ 10% vào ống nghiệm, lắc nhẹ.

Nhận định nào sau đây là sai?        

• A. Sau bước 1, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh.
• B. Thí nghiệm trên chứng minh saccarozơ có tính chất của ancol đa chức.
• C. Sau bước 3, kết tủa bị hoà tan và trở thành dung dịch có màu tím đặc trưng.
• D. Cần lấy dư dung dịch $\large NaOH$ để đảm bảo môi trường cho phản ứng tạo phức.

A. Đúng.

$\large\text{CuS}{{O}_{4}}+NaOH\to Cu{{(OH)}_{2}}+N{{a}_{2}}S{{O}_{4}}$

B. Đúng.

C. Sai, kết tủa bị hòa tan thành dung dịch xanh lam.

D. Đúng.