Thủy phân tristearin $\Large (C_{17}H_{35}COO)_{3}C_{3}H_{5}$ trong du

Thủy phân tristearin $\Large (C_{17}H_{35}COO)_{3}C_{3}H_{5}$ trong dung dịch $\Large NaOH$, thu được muối có công thức là

• A.

  $\Large C_{2}H_{3}COONa$

• B.

  $\Large HCOONa$

• C.

   $\Large C_{17}H_{33}COONa$

• D.

  $\Large C_{17}H_{35}COONa$

Phương trình: $\Large (C_{17}H_{35}COO)_{3}C_{3}H_{5} + 3NaOH \stackrel{t^{0}}{\longrightarrow} 3C_{17}H_{35}COONa + C_{3}H_{5}(OH)_{3}$