Thủy phân hoàn toàn 0,01 mol saccarozo trong môi trường axit, với hiệu

Thủy phân hoàn toàn 0,01 mol saccarozo trong môi trường axit, với hiệu suất 60% thu được dung dịch X. Trung hòa dung dịch X thu được dung dịch Y, đem dung dịch Y toàn bộ tác dụng với lượng dư dung dịch $\Large AgNO_{3}/NH_{3}$ thu được m gam $\Large Ag$. Giá trị của m là

• A. 6,48g
• B. 2,592g
• C. 0,648g
• D. 1,296g

Hướng dẫn:

$\Large Saccarozo + H_{2}O \xrightarrow{H^+, t^o} Glucozo + Fructozo$

$\Large n_{Glu} = n_{Fruc} = 0,01 . 60\% = 0,006 \ mol$

$\Large n_{Ag} = 2n_{Glu} + 2n_{Fruc} $

$\Large = 2.(0,006 + 0,006) = 0,024$

$\Large \Rightarrow m_{Ag} = 0,024 . 108 = 2,592 \ gam$