Polisaccarit X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần

Polisaccarit X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần 98% chất X. Thủy phân X, thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?

• A. A. Y có tính chất của ancol đa chức.
• B. B. X có phản ứng tráng bạc.
• C. C. Phân tử khối của Y bằng 342.
• D. D. X dễ tan trong nước.

X là xenlulozơ $\Large (C_{6}H_{10}O_{5})_{n}$ ($\Large M_{X}$ = 162 gam/mol)

 Y là glucozơ ($\Large C_{6}H_{12}O_{6}$) ($\Large M_{Y}$ = 180 gam/mol)
A. Đúng. Glucozơ có tính chất của ancol đa chức.
B. Sai. Xenlulozơ không có phản ứng tráng bạc vì không có nhóm $\Large –CHO$

C. Sai. $\Large M_{Y}$ = 180 gam/mol
D. Sai. Xenlulozơ không tan trong nước.