Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Tinh bột là polime có cấu trúc dạ

Phát biểu nào sau đây không đúng?

• A. A. Tinh bột là polime có cấu trúc dạng mạch phân nhánh và không phân nhánh.
• B. B. Tinh bột không tan trong nước lạnh.
• C. C. Tinh bột không phản ứng với dung dịch $\Large H_{2}SO_{4}$ loãng, đun nóng.
• D. D. Etanol có thể được sản xuất bằng phương pháp lên men các nông sản chứa nhiều tinh bột.

Hướng dẫn:

C. sai $\Large (C_{6}H_{10}O_{5})_{n} + nH_{2}O \xrightarrow{t^o, H^+} nC_{6}H_{12}O_{6}$