Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai ? A. Protei

Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

• A.

  A. Protein có phản ứng màu biure với $\Large \mathrm {Cu(OH)}_{2}$. 

• B.

  B. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các $\Large \alpha $-amino axit.

• C.

  C. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

• D.

  D. Liên kết  –CO–NH–  giữa hai đơn vị $\Large \alpha $-amino axit được gọi là liên kết peptit.

A đúng 

B đúng 

C sai vì protein không tan trong nước

D đúng