MỤC LỤC
Nhúng quỳ tím vào dung dịch alanin, quỳ tím...(1)...., nhúng quỳ tím vào dung dịch lysin, quỳ tím.....(2)..., nhúng quỳ tím vào dung dịch axit glutamic, quỳ tím...(3)...Vậy (1), (2), (3) tương ứng là
Lời giải chi tiết:
Alanin có 1 nhóm $\Large \mathrm{-NH}_{2}$ và 1 nhóm $\Large \mathrm{-COOH}$ nên không làm thay đổi màu quỳ tím
Lysin có 2 nhóm $\Large \mathrm{-NH}_{2}$ và 1 nhóm $\Large \mathrm{-COOH}$ nên có tính bazo mạnh hơn làm quỳ tím chuyển xanh
Glutamic có 1 nhóm $\Large \mathrm{-NH}_{2}$ và 2 nhóm $\Large \mathrm{-COOH}$ nên có tính axit mạnh hơn làm quỳ tím chuyển đỏ
Xem thêm các bài tiếp theo bên dưới