MỤC LỤC
Hỗn hợp X gồm axit panmitic; axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 7,675 mol O2 thu được H2O và 5,35 mol CO2. Mặt khác m gam X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là
Lời giải chi tiết:
nNaOH=0,3(mol)→nO(X)=0,6 (mol)
Bảo toàn O:
→nH2O=nO(X)+2nO2−2nCO2=5,25 (mol)
mX=mC+mH+mO=84,3 (gam)
Các axit tự do có k = 1 và Y có k = 3 nên nY=nCO2−nH2O2=0,05 (mol)
nNaOH=3nY+naxit→naxit=0,15 (mol)
Xét X + NaOH:
nC3H5(OH)3=nY=0,05 (mol), nH2O=naxit=0,15 (mol)
Bảo toàn khối lượng:
→mmuối=mX+mNaOH−mH2O−mC3H5(OH)3=89 gam
Xem thêm các bài tiếp theo bên dưới