Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40kg dung dịch $\Large NaOH$ $\Large 15\%

Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40kg dung dịch $\Large NaOH$ $\Large 15\%

4.3/5

Tác giả: Thầy Tùng

Đăng ngày: 18 Aug 2022

Lưu về Facebook:

Câu hỏi:

Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40kg dung dịch $\Large NaOH$ $\Large 15\%$, giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng (kg) glixerol thu được là

Đáp án án đúng là: B

Lời giải chi tiết:

$\Large (RCOO)_3C_3H_5 +3NaOH  \to 3RCOONa  +C_3H_5(OH)_3$

$\Large n_{NaOH} = 0,15$

$\Large \Rightarrow {{n}_{glixerol}} = 0,05$

$\Large \Rightarrow {{m}_{glixerol}}=4,6kg$