MỤC LỤC
Cho các phát biểu sau về cacbohidrat:
a. Glucozo và saccarozo đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
b. Tinh bột và xenlulozo đều là polisaccarit.
c. Trong dung dịch glucozo và saccarozo đều hòa tan $\Large Cu(OH)_{2}$, tạo phức màu xanh.
d. Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozo trong môi trường axit chỉ thu được 1 loại monosaccarit duy nhất.
e. Khi đun nóng glucozo (hoặc fructozo) với dung dịch $\Large AgNO_{3}/NH_{3}$ thu được $\Large Ag$.
g. Glucozo và saccarozo đều tác dụng với $\Large H_{2}$ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
h. Xenlulozo trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói.
Số phát biểu đúng là
Lời giải chi tiết:
Hướng dẫn:
Phát biểu đúng: a, b, c, e, h.
Xem thêm các bài tiếp theo bên dưới