Ma trận đề kiểm tra giữa học kỳ 1 hóa 12 năm học 2020-2021

Cấp độ

Tên

Chủ đề

Nhận biết

Thông hiểu

Vận dụng

Vận dụng cao

Tổng

ESTE - LIPIT

- Nhận ra este từ CTCT

- Viết được công thức cấu tạo, gọi tên các este no, đơn chức, mạch hở có CTPT C₂H₄O₂, C₃H₆O₂.

- Nêu được tính chất vật lí của este

- Viết được PTHH của phản ứng thủy phân các este đơn giản.

-Nêu được phương pháp điều chế este no, đơn chức, mạch hở

- Nhận ra được chất béo, tên gọi của các chất béo có trong SGK

- Nêu được tính chất hóa học của chất béo: thủy phân trong môi trường axit, thủy phân trong môi trường kiềm, chất béo không no có phản ứng cộng H₂.

- Xác định được số lượng đồng phân và tính chất của các este no, đơn chức có số nguyên tử C nhỏ hơn 5.

-Giải thích được một số tính chất vật lý của este (nhiệt độ sôi, độ tan…)

- Viết được phương trình hóa học của phản ứng este hóa để điều chế các este.

-Viết được phương trình hóa học minh họa cho tính chất hóa học của chất béo.

- Phân biệt được este với các chất khác bằng PPHH.

- Giải được các bài toán este liên quan đến tích chất hóa học của este

-Tìm CTPT, CTCT của este dựa vào số liệu thực nghiệm

- Sử dụng tổng hợp các kiến thức kĩ năng đã học để giải thích, so sánh về cấu tạo, tính chất vật lý, ứng dụng và điều chế este.

- Giải các bài toán tổng hợp liên quan đến nhiều kiến thức, kĩ năng

Số câu

Số điểm

Tỉ lệ %

4

1,33

13,33

2

0,67

6,67

2

0,67

6,67

2

0,67

6,67

10

3,33

33,33

CACBOHIĐRAT

- Nêu được: Khái niệm cacbohidrat; đặc điểm cấu tạo, CTPT, tính chất vật lí, tính chất hóa học, ứng dụng của glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ.

- Phân loại được: cacbohiđrat

- Nêu được hiện tượng thí nghiệm Glucozơ, Fructozơ, saccarozơ + Cu(OH)₂; Fructozơ, Glucozơ tráng bạc; Hồ tinh bột + iot

- Giải thích được tính chất hóa học của cacbohiđrat.

- So sánh được tính chất hóa học giữa các cacbohiđrat với

nhau và với anđehit, ancol đa chức.

- Nhận biết được các cacbohidrat.

-Viết được PTHH thể hiện tính chất hóa học của glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ

- Giải được các bài tập liên quan đến tính chất của cacbohiđrat như phản ứng tráng bạc, lên men, thủy phân, hiđro hóa,

- Nhận biết được cacbohidrat, ancol đa chức, anđehit, ...

- Giải được các bài tập cacbohidrat có liên quan đến hiệu suất, tạp chất…

- Vận dụng kiến thức về cacbohiđrat để giải quyết các tình huống thực tiễn.

Số câu

Số điểm

Tỉ lệ (%)

5

1,67

16,67

4

1,33

13,33

2

0,67

6,67

1

0,33

3,33

12

4

40

AMIN

AMINO AXIT

- Nêu được khái niệm, phân loại, cách gọi tên (theo danh pháp thay thế và gốc - chức).

- Nêu được đặc điểm cấu tạo phân tử, tính chất vật lí (trạng thái, màu, mùi, độ tan) của amin.

- Nêu được tính chất hóa học điển hình của amin là tính bazơ, anilin có phản ứng thế với brom trong nước.

- Nêu được định nghĩa, đặc điểm cấu tạo phân tử, ứng dụng quan trọng của amino axit.

- Nêu được tính chất hóa học của amino axit (tính lưỡng tính; phản ứng este hoá; phản ứng trùng ngưng của và - amino axit).

- Viết được các đồng phân của amin 3,4 C.

- Xác định được bậc của amin.

- Gọi tên được amin theo danh pháp thay thế, gốc chức.

- Viết được các phương trình hóa học của amin với axit.

- So sánh được tính bazơ của các amin.

- Phân biệt được Anilin và Phenol, amin với các hợp chất hữu cơ khác.

- Viết được PTHH chứng minh tính lưỡng tính của amino axit.

- Xác định được môi trường pH của các dung dịch amino axit.

- Viết được phản ứng trùng ngưng của amino axit.

- Nhận biết được amino axit với các hợp chất hữu cơ khác.

- Giải được bài toán tìm công thức phân tử, công thức cấu tạo của amin và amino axit.

Số câu

Số điểm

Tỉ lệ (%)

3

1

10

3

1

10

2

0,67

6,67

0

0

0

8

2,67

26,67