Một số muối quan trọng

MỘT SỐ MUỐI QUAN TRỌNG

I. Natri clorua

1. Trạng thái tự nhiên – cách khai thác

            - Natri clorua là thành phần chính của nước biển. Ngoài ra trong lòng đất một lượng lớn NaCl, được gọi là muối mỏ

            - Ở những nơi có nước biển hoặc hồ nước măn, người ta khai thác NaCl từ nước mặn ở trên. Cho nước mặn từ từ bay hơi thu được muối kết tinh

            - Ở những nơi có muối mỏ, người ta khái thác muối bằng cách đào hầm hoặc giếng sâu qua các lớp đất đá đến muối mỏ. Muối mỏ sau khi khái thác, được nghiền nhỏ và tinh chế để có muối sạch

2. Ứng dụng 

            Muối NaCl  có nhiều ứng dụng trong đời sống và sản xuất

II. Muối kali nitrat ( $KN{{O}_{3}}$ )

            Muối kali nitrat còn có tên là diêm tiêu, là chất rắn màu trắng. Trong tự nhiên chỉ có một lượng nhỏ kali nitrat

1. Tính chất

- Muối kali nitrat tan nhiều trong nước

- Muối kali nitrat bị phân hủy ở nhiệt độ cao, tạo thành muối kali nitrit và giải phóng khí oxi vì vậy nó có tính chất oxi hóa mạnh

            $2KN{{O}_{3}}\xrightarrow{{{t}^{o}}}2KN{{O}_{2}}+{{O}_{2}}$

2. Ứng dụng

Muối kali nitrat được dùng để:

- Chế tạo thuốc nổ đen

- Làm phân bón, cung cấp nguyên tố nitơ và kali cho cây trồng

- Bảo quản thực phẩm trong công nghiệp