Phản ứng đặc trưng của tinh bột (tạo màu với Iot)
Lưu về Facebook:
Lý thuyết về Phản ứng đặc trưng của tinh bột (tạo màu với Iot)
Tinh bột hấp phụ iot tạo ra màu xanh tím. Khi đun nóng,iot bị giải phóng ra khỏi phân tử tinh bột làm tinh bột mất màu xanh. Khi để nguội iot bị hấp phụ trở lại làm tinh bột lại có màu xanh
Bài tập tự luyện có đáp án
Câu 1: Nhỏ dung dịch iot lên miếng chuối xanh thấy xuất hiện màu xanh tím là do chuối xanh có chứa
- A
- B
- C
- D
Nhỏ dung dịch iot lên miếng chuối xanh thấy xuất hiện màu xanh tím là do chuối xanh có chứa tinh bột.