Xà phòng hóa hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch $\Large KOH$ dư

Xà phòng hóa hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch $\Large KOH$ dư

4.4/5

Tác giả: Thầy Tùng

Đăng ngày: 18 Aug 2022

Lưu về Facebook:

Câu hỏi:

Xà phòng hóa hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch $\Large KOH$ dư, thu được 115,92 gam muối. Giá trị của m là 

Đáp án án đúng là: A

Lời giải chi tiết:

$\Large ({{C}_{17}}{{H}_{35}}COO)_{3}C_{3}H_{5} + 3KOH \rightarrow 3{{C}_{17}}{{H}_{35}}COOK + C_{3}H_{5}(OH)_{3}$

$\Large n_{{{C}_{17}}{{H}_{35}}COOK} = 0,36$ mol

$\Large \Rightarrow n_{tristearin} = 0,12$ mol
$\Large \Rightarrow m=106,8 \ (g)$