Thủy phân hoàn toàn đisaccarit A thu được hai monosaccarit X và Y. Hid

Thủy phân hoàn toàn đisaccarit A thu được hai monosaccarit X và Y. Hidro hóa X hoặc Y đều thu được chất hữu cơ Z. Hai chất A và Z lần lượt là

• A. A. Saccarozo và glucozo.
• B. B. Glucozo và sobitol.
• C. C. Tinh bột và glucozo.
• D. D. Saccarozo và sobitol.

Hướng dẫn:

Vì A tạo 2 monosaccarit nên A là saccarozo (tạo glucozo và fructozo)

Vì $\Large H_{2}$ + glucozo/fructozo tạo sobitol nên Z là sobitol.