Saccarozơ và axit fomic đều có phản ứng Thủy phân trong môi trường axi

 Saccarozơ và axit fomic đều có phản ứng

• A.

  Thủy phân trong môi trường axit.

• B.

  Với $\large Cu(OH)_{2}$ ở nhiệt độ thường

• C.

  Với $\large AgNO_{3}$ trong dung dịch $\large NH_{3}$

• D.

  Với dung dịch NaCl

A sai. Axit fomic không bị thủy phân trong môi trường axit.

B đúng. Saccarozơ có nhiều nhóm –OH gắn với C liền kề nên tạo phức được với $\large Cu(OH)_{2}$ ở nhiệt độ thường.

$\large 2HCOOH + Cu(OH)_{2} \to (HCOO)_{2}Cu + 2H_{2}O$

C sai. Saccarozơ không có nhóm chức anđehit (-CH=O) $\large \Rightarrow $ không có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

D sai. Cả 2 chất đều không phản ứng với NaCl