Phát biểu nào sau đây sai? A. Số nguyên tử hidro trong phân tử este đơ

Phát biểu nào sau đây sai?

• A.

  A. Số nguyên tử hidro trong phân tử este đơn chức và đa chức luôn là một số chẵn.

• B.

  B. Trong công nghiệp có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn.

• C.

  C. Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là axit béo và glixerol

• D.

  D. Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối.

Đáp án C

A, B, D đúng

C sai vì sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là muối của axit béo và glixerol