Phát biểu nào sau đây đúng? Peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng

Phát biểu nào sau đây đúng?

• A. Peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit
• B. Phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit
• C. Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng với $\Large Cu(OH)_2$ cho hợp chất màu tím.
• D. Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu

Chọn D. 

A. Sai. Các hợp chất peptit kém bền cả trong môi trường bazơ lẫn trong môi trường axit.      

B. Sai. Trong phân tử tetrapeptit mạch hở có 3 liên kết peptit.      

C. Sai. Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở không tác dụng với $\Large Cu(OH)_2$. 

D. Đúng. Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.