Phát biểu nào sau đây đúng: A. Saccarozo có khả năng tham gia phản ứng

Phát biểu nào sau đây đúng:

• A. A. Saccarozo có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
• B. B. Hidro hóa hoàn toàn glucozo bằng $\Large H_{2} (Ni, t^o)$ thu được sobitol.
• C. C. Thủy phân hoàn toàn xenlulozo trong dung dịch $\Large H_{2}SO_{4}$ đun nóng thu được fructozo.
• D. D. Tinh bột hòa tan tốt trong nước và etanol.

Hướng dẫn:

A. sai, saccarozo không có phản ứng tráng bạc.

B. đúng

C. sai, sản phẩm thu được là glucozo.

D. sai, tinh bột chỉ hòa tan tốt trong nước nóng.