Nước mía chiếm 70% khối lượng của cây mía. Lượng saccarozơ trong sacca

Nước mía chiếm 70% khối lượng của cây mía. Lượng saccarozơ trong sacca

4.8/5

Tác giả: Thầy Tùng

Đăng ngày: 18 Aug 2022

Lưu về Facebook:

Câu hỏi:

Nước mía chiếm 70% khối lượng của cây mía. Lượng saccarozơ trong saccarozơ trong nước mía ép là khoảng 20%. Khối lượng saccarozơ thu được từ 1,0 tấn mía nguyên liệu (cho biết hiệu suất của toàn bộ quá trình là 80%) là 

Đáp án án đúng là: A

Lời giải chi tiết:

1 tấn mía nguyên liệu cho 700 kg nước mía.  

Chiếm 20% nên lượng saccarozơ có trong nước mía là 140 kg. 

Hiệu suất cả quá trình là 80%  

$\Large \Rightarrow$ Saccarozơ thu được là

$\Large m_{Sac}= 140 . 0,8 = 112 \  kg$