MỤC LỤC
Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí $\large CO_2$ sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch $\large Ca(OH)_2$ dư tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 75% thì giá trị của m là
Lời giải chi tiết:
$\large n_{CaCO_3} = \dfrac{40}{100} = 0,4mol$
$\large CO_2 + Ca(OH)_2 \rightarrow CaCO_3 \downarrow + H_2O$
$\rightarrow$ $\large n_{CO_2} = n_{CaCO_3} =0,4mol$
$\large C_6H_{12}O_6 \overset{men\,rượu}{\rightarrow} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
$\rightarrow$ $\large n_{glucozơ(LT)} = \dfrac{1}{2}.n_{CO_2} = \dfrac{0,4}{2}=0,2mol$
$\rightarrow$ $\large n_{glucozơ(TT)} = \dfrac{n_{glucozo(LT)}}{H\%} = \dfrac{0,2}{75\%} = \dfrac{4}{15}mol$
$\rightarrow$ $\large m_{glucozo} = \dfrac{4}{15}.180=48gam$
Xem thêm các bài tiếp theo bên dưới