Hiđro hóa hoàn toàn trilinolein ở điều kiện thích hợp thu được triolei

Hiđro hóa hoàn toàn trilinolein ở điều kiện thích hợp thu được triolei

4.1/5

Tác giả: Thầy Tùng

Đăng ngày: 18 Aug 2022

Lưu về Facebook:

MỤC LỤC

Lời giải chi tiết

Câu hỏi:

Hiđro hóa hoàn toàn trilinolein ở điều kiện thích hợp thu được

A. triolein.
B. tripanmitin.
C. tristearin.
D. trioleat.

Đáp án án đúng là: C

Lời giải chi tiết:

Trilinolein $\large (C_{17}H_{31}COO)_3C_3H_5 + 6H_2 \to (C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5$ (tristearin)

Xem thêm các bài tiếp theo bên dưới