Etyl fomat là chất có mùi thơm không độc được dùng làm chất tạo hương

Etyl fomat là chất có mùi thơm không độc được dùng làm chất tạo hương

4.5/5

Tác giả: Thầy Tùng

Đăng ngày: 18 Aug 2022

Lưu về Facebook:

Câu hỏi:

Etyl fomat là chất có mùi thơm không độc được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm. Phân tử khối của etyl fomat là

Đáp án án đúng là: A

Lời giải chi tiết:

Etyl format có mùi đặc trưng của đào chín và cũng là thành phần trong hương vị của quả mâm xôi, nó còn được tìm thấy trong táo. CTPT: $\large HCOOC_2H_5$