MỤC LỤC
Đun sôi a gam một triglixerit (X) với dung dịch KOH đến khi phản ứng hoàn toàn, thu được 0,92 gam glixerol và hỗn hợp Y gồm m gam muối của axit oleic với 3,18 gam muối của axit linoleic (C17H31COOH). Giá trị của m là
Lời giải chi tiết:
nC3H5(OH)3=0,01
∑nmuối=3nC3H5(OH)3=0,03
nC17H31COOK=0,01
nC17H33COOK=0,03−0,01=0,02
⇒mC17H33COOK=6,4
Xem thêm các bài tiếp theo bên dưới