MỤC LỤC
Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm peptit Y ($\large \mathrm C_{9}\mathrm H_{17}\mathrm O_{4} \mathrm N_{3}$) và peptit Z ($\large \mathrm C_{11}\mathrm H_{20}\mathrm O_{5} \mathrm N_{4}$) cần dùng 320 ml dung dịch $\large \mathrm{KOH}$ 1M, thu được dung dịch gồm 3 muối của glyxin, alanin, valin, trong đó muối của valin có khối lượng là 12,4g. Giá trị của m là
Lời giải chi tiết:
Ta có: $\large \mathrm n_{\mathrm{KOH}} = 3 \mathrm n_{\mathrm Y} + 4 \mathrm n_{\mathrm Z} = 0,32 \, \mathrm {mol}$
Vì Val có 5C; Ala có 3C; Gly có 2C.
*Y là tripeptit
$\large \Rightarrow $ Có 2 trường hợp của Y: Val-Gly-Gly hoặc Ala-Ala-Ala
*Z là tetrapeptit
$\large \Rightarrow $ Có 2 trường hợp của Z : Val-Gly-Gly-Gly hoặc Ala-Ala-Ala-Gly
Vì muối thu được gồm cả Gly, Ala và Val
$\large \Rightarrow $ cặp Y - Z phù hợp là:
$\large (\mathrm{Val-} \mathrm {(Gly)}_{2} + \mathrm {(Ala)}_{3} \mathrm {-Gly}) $ hoặc $\large ( \mathrm {(Ala)}_{3} + \mathrm {Val-} \mathrm {(Gly)}_{3})$
*$\large \mathrm {TH}_{1} : (\mathrm{Val-} \mathrm {Gly}_{2} + \mathrm {Ala}_{3} \mathrm {-Gly}) $
$\large \Rightarrow \mathrm n_{\mathrm Y} = \mathrm n_{\mathrm{Val}} = 0,08 \, \mathrm {mol}$
$\large\Rightarrow \mathrm n_{\mathrm Z} = 0,02 \, \mathrm {mol} $
+) $\large \mathrm {TH}_{2} : ( \mathrm {Ala}_{3} + \mathrm {Val-} \mathrm {Gly}_{3}) $
$\large \Rightarrow \mathrm n_{\mathrm Z} = \mathrm n_{\mathrm{Val}} = 0,08 \, \mathrm {mol}$
$\large \Rightarrow \mathrm n_{\mathrm Y} = 0 \, \mathrm {mol} $ (Loại)
$\large \Rightarrow \mathrm m = 24,24 \, \mathrm {gam} $
Xem thêm các bài tiếp theo bên dưới