Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thuỷ phân 34,2 gam sacca

Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thuỷ phân 34,2 gam saccarozơ rồi tiến hành phản ứng tráng gương. Tính lượng Ag tạo thành sau phản ứng, biết hiệu suất cả quá trình tráng gương là 80%?

• A. 27,64 gam
• B. 43,90 gam
• C. 34,56 gam
• D. 56,34 gam

$\large m_{saccarozơ} =  34,2:342=0,1$ mol 

$\large C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \xrightarrow{axit,t^o} C_6H_{12}O_6 + C_6H_{12}O_6$        (1)

     0,1 mol             →            0,1mol   →  0,1 mol

Vì glucozơ và fructozơ đều có phản ứng tráng gương và có công thức phân tử giống nhau, nên ta gộp thành 1 phương trình:

$\large C_6H_{12}O_6 + Ag_2O \xrightarrow{NH_3} C_6H_{12}O_7 + 2Ag$

0,2 mol                      →                        0,4 mol

$\large  m_{Ag} = 0,4.108.\frac{80}{100} = 34,56$ gam