Có một số nhận xét về cacbohidrat như sau: 1. Saccarozo, tinh bột và x

Có một số nhận xét về cacbohidrat như sau:

1. Saccarozo, tinh bột và xenlulozo đều có thể bị thủy phân;

2. Glucozo, fructozo, saccarozo đều tác dụng được với $\Large Cu(OH)_{2}$ và có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;

3. Tinh bột và xenlulozo là đồng phân cấu tạo của nhau;

4. Phân tử xenlulozo được cấu tạo bởi nhiều gốc $\Large \alpha - glucozo$;

5. Thủy phân tinh bột trong môi trường axit sinh ra fructozo.

Số nhận xét đúng là:

• A. A. 2.
• B. B. 4.
• C. C. 3.
• D. D. 1.

Hướng dẫn:

Nhận xét đúng: (1).

(2) sai vì saccarozo không tham gia phản ứng tráng bạc.

(3) sai vì hai chất này có công thức giống nhau nhưng hệ số n lại khác nhau.

(4) sai vì phân tử xenlulozo được cấu tạo bởi nhiều gốc $\Large \beta  - glucozo$.

(5) sai vì sinh ra glucozo.