Cho sơ đồ chuyển hóa: $\Large Xenlulozo \xrightarrow[t^o]{+H_{2}O/H^+}

Cho sơ đồ chuyển hóa:

$\Large Xenlulozo \xrightarrow[t^o]{+H_{2}O/H^+} X \xrightarrow[t^o]{+dung \ dịch AgNO_{3}/NH_{3}} Y \xrightarrow{+dung \ dịch \ HCl} Z$

Trong sơ đồ trên, các chất X, Y, Z lần lượt là

• A. A. glucozo, amino gluconat, axit gluconic.
• B. B. glucozo, amoni gluconat, axit gluconic.
• C. C. fructozo, amino gluconat, axit gluconic.
• D. D. fructozo, amoni gluconat, axit gluconic.

Hướng dẫn:

$\large Xenlulozo \xrightarrow[t^o]{+H_{2}O/H^+} glucozo \xrightarrow[t^o]{+dung \ dịch \  AgNO_{3}/NH_{3}} amoni \ gluconat \xrightarrow{+dung \ dịch \ HCl} axit \ gluconic$