MỤC LỤC
Cho các phát biểu sau:
a. Có thể dùng $\Large AgNO_{3}/NH_{3} dư, t^o$ để phân biệt fructozo và glucozo;
b. Trong môi trường bazo, fructozo và glucozo có thể chuyển hóa qua lại;
c. Trong dung dịch nước, glucozo chủ yếu tồn tại dưới dạng mạch vòng;
d. Xenlulozo và tinh bột là đồng phân của nhau;
e. Saccarozo có tính chất của ancol đa chức và anđehit đơn chức;
g. Amilozo là polime có mạch không phân nhánh, amilopectin là polime có mạch phân nhánh.
Số phát biểu đúng là
Lời giải chi tiết:
Hướng dẫn:
Phát biểu đúng là: b, c, g.
a sai vì fructozo và glucozo đều có phản ứng tráng gương với $\Large AgNO_{3}/NH_{3} dư, t^o$
d sai vì chúng đều có công thức $\Large (C_{6}H_{10}O_{5})_{n}$ nhưng số lượng mắt xích n khác nhau
e sai vì saccarozo không có nhóm $\Large -CHO$ nên không có tính chất của andehit
Xem thêm các bài tiếp theo bên dưới