MỤC LỤC
Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai?
Lời giải chi tiết:
Đáp án A
A sai vì CTPT của X là:
B đúng vì X có 2 pi C=C trong oleat và 3 pi C=O trong gốc este
C đúng vì theo đề X là O-O-P và O-P-O
D đúng vì X có 2 liên kết pi C=C
Xem thêm các bài tiếp theo bên dưới