Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch $\large NaOH$ dư, thu đ

Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch $\large NaOH$ dư, thu đ

4.5/5

Tác giả: Thầy Tùng

Đăng ngày: 18 Aug 2022

Lưu về Facebook:

Câu hỏi:

Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch $\large NaOH$ dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai?

Đáp án án đúng là: A

Lời giải chi tiết:

Đáp án A

A sai vì $\large \Rightarrow $ CTPT của X là: $\large{{C}_{52}}{{H}_{102}}{{O}_{6}}$

B đúng vì X có 2 pi C=C trong oleat và 3 pi C=O trong gốc este

C đúng vì theo đề $\large \Rightarrow $ X là O-O-P và O-P-O

D đúng vì X có 2 liên kết pi C=C