Chất nào sau đây không hòa tan $\Large \mathrm{Cu}(\mathrm{OH})_{2}$ ở

Chất nào sau đây không hòa tan $\Large \mathrm{Cu}(\mathrm{OH})_{2}$ ở điều kiện thường?

• A. A. Glyxerol
• B. B. Lys-Gly-Val-Ala
• C. C. Ala-Ala
• D. D. Glucozơ

Glyxerol và glucozơ có khả năng hòa tan $\large Cu(OH)_2$ nhờ tính chất của ancol đa chức có các nhóm $\large -OH$ liền kề

Các tripeptit trở lên tác dụng với $\large Cu(OH)_2$ cho hợp chất màu tím (phản ứng màu biure).