Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong d

Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong d

4.3/5

Tác giả: Thầy Tùng

Đăng ngày: 18 Aug 2022

Lưu về Facebook:

Câu hỏi:

Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch $\Large H_2SO_4$  loãng, đun nóng? 

Đáp án án đúng là: D

Lời giải chi tiết:

Các đisaccarit và polisaccarit đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit:  
$\Large \begin{aligned}\left[{C}_{6} {H}_{10} {O}_{5}\right]_{{n}}+{nH}_{2} {O} \frac{\text { axit }}{\mathfrak{t}^{\circ}} & {nC}_{6} {H}_{12} {O}_{6} \\ & \text { glucozo } \end{aligned}$
 
Chỉ có monosaccarit: glucozơ, fructozơ không có khả năng thủy phân.